盘点河南十大特产 河南道口烧鸡美味

摘要：道口烧鸡,洛阳牡丹,信阳毛尖,钧瓷,密县金银花,汝瓷,棠溪宝剑,黄河鲤鱼,鄢陵腊梅,安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。

1、道口烧鸡 地理标志产品

道口烧鸡

安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝，冷食或热食均回味无穷。道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661)，距今已有300余年历史。

2、洛阳牡丹 地理标志产品

洛阳牡丹

洛阳是著名的牡丹之乡，有许多吟咏赞美牡丹的诗句留传于世，唐代诗人刘禹锡就有“唯有牡丹真国色，花开时节动帝京”的诗句，到了宋代诗人李正封的“国色朝酣酒，天香染夜衣”一句更使牡丹获得了“国色天香”的称号。

3、信阳毛尖 地理标志产品

信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中，有淮南第一茶之称。

4、钧瓷 地理标志产品

钧瓷

钧瓷是中国四大名瓷之一，产于许昌之禹州市神后镇。禹州古称夏禹国，启大诸侯于“钧台”，以“钧台”命名，窑曰“钧窑”。新中国建立之后，经反复研究和科学实验，在古钧瓷工艺基础上创造出了众多的钧瓷产品，“进窑一色，出窑万彩”。

5、密县金银花 地理标志产品

密县金银花

金银花又名“忍冬”、“二花”。产地：中国河南密县。 成因：地处河南省中部，嵩山东麓。境内五指山区四季分明，雨量比较适中， 非常适宜金银花的生长。

6、汝瓷 地理标志产品

坯质好、质明亮、面下呈斑点、隐纹、冰花。为历代珍品。产于汝州市。汝瓷在我国宋代被列为五大名瓷之首，当时被钦定为宫廷御用瓷。产于河南临汝，隋炀帝大业初年置临汝为汝州，“汝瓷”因此而得名　汝州是汝瓷的故乡，汝瓷造型古朴大方

7、棠溪宝剑 地理标志产品

棠溪宝剑，名冠中国九大名剑之首，诞生于春秋初期，至今已有2700年的历史。20世纪40年代，毕业于北洋大学堂（现天津大学）的高锡坤创办了大陆铁工厂，其子高庆民，8岁就已经是父亲炼剑的帮手了。数十年过去了，他们父子虽经风雨，但挖掘绝技一刻也不敢怠慢。

8、黄河鲤鱼 地理标志产品

“黄河三尺鲤，本在孟津居”。这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白，无泥腥味，营养丰富，滋补健身，为宴席佳肴。孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高，此处的鲤鱼因而味道鲜美。

9、鄢陵腊梅 地理标志产品

生态之美——鄢陵蜡梅“梅开腊月一杯酒，鄢陵蜡梅冠天下”是清代诗人王士祯赞美鄢陵蜡梅的诗句，”古时，鄢陵蜡梅因名贵而被作为贡品进献给皇室贵族，成为“天下第一花”。1990年，作为“中美友好的使者”，23株精选的鄢陵蜡梅在林肯纪念馆展出

10、怀菊花 地理标志产品

怀菊花，花、叶、茎皆可入药。古代医学认为，怀菊花得天地之清气，含金水之精英，饱经露霜、备受四气、善清上焦邪热、调四肢，解渴消毒。